Edeka

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Abteilungsleiter Fleisch / Wurst (m/w/d) EDEKA Center Hinze

Diese verantwortungsvollen Aufgaben warten auf Sie
  • Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachkundig - hohe Service- und Kundenorientierung
  • Sie verantworten die Arbeitsprozesse von der Warendisposition über die Lieferung und Lagerung bis hin zum Warenverkauf
  • Vor- und Zubereiten sowie Veredeln von Fleisch- und Wurstwaren
  • Sie behalten den Überblick bei Ihren vielfältigen Aufgaben und setzen richtige Prioritäten
  • Sie übernehmen die Personalverantwortung und die Einsatzplanung in Ihrer Abteilung und sind ein motivierendes Vorbild für Ihre Mitarbeiter
  • Sie tragen Verantwortung für das Erreichen von Umsatz- und Ertragszielen und die Durchführung der Inventur
  • Die Sicherstellung der Arbeiten entsprechend HACCP, den QS-Vorgaben der EDEKA und anderer gesetzlicher Vorschriften sowie deren Kontrolle
Ihre Kompetenzen
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder Fachgeschäft bzw. zum Fleischer
  • Sie besitzen umfangreiche Waren- und Sortimentskenntnisse im Bereich Fleisch und Verkaufserfahrungen an der Bedienungstheke
  • Sie haben einen gültigen Sachkundenachweis nach der Lebensmittelhygieneverordnung
  • Die Ausbildereignungsprüfung wäre wünschenswert
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Eigenverantwortlichkeit sowie eine hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung gekoppelt mit einer guten Portion Kreativität
  • Sie verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und haben Kostenbewusstsein
  • Mit Ihrer Persönlichkeit können Sie Ihre Mitarbeiter motivieren und Sie besitzen Teamgeist
  • Lieben Sie Lebensmittel, sind kundenfreundlich, flexibel und teamfähig? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Art des Stellenangebotes:
Intern

Über den Arbeitgeber

Was wir bieten

Ihre Arbeitszeit und Ihr Arbeitsort

  • In Vollzeit 165 Std./Monat
  • In Wechselschicht innerhalb der ?–ffnungszeiten des Marktes
  • Der Einsatz erfolgt in unserem EDEKA Center in 06618 Naumburg, Overwegstr. 10

Fähigkeiten

  • Es ist kein Abschluss erforderlich

Was wir bieten

Vertrag:
Anstellung