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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2021

Was machst du hier aus deinen Talenten? Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse bei der Verarbeitung von Lebensmitteln: von der Rohware bis hin zum fertigen Produkt. Bei uns heißt das: Du befasst dich eingehend mit ökologischen Gesetzmäßigkeiten bei der Lebensmittelherstellung und hilfst uns so, die Umwelt zu schützen.

  • Du produzierst Lebensmittel unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften
  • Du richtest Produktionsanlagen her und überwachst sie
  • Du kontrollierst und dokumentierst während des gesamten Herstellungsprozesses die Qualität der Erzeugnisse
  • Du stellst Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren her
  • Du lernst alles zur Produktion von Fleisch- und Wurstwaren kennen
  • Du stellst Nahrungsmittelerzeugnisse nach festen Rezepturen her
Was solltest du dafür mitbringen?
  • Hauptschulabschluss
  • Hohe Qualitätsansprüche an sich selbst und an Lebensmittel
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Selbstständigkeit sowie Teamfähigkeit
  • Technisches Verständnis
  • Umsicht und Planungsvermögen
Was gibt’s noch zu wissen?
  • Berufsschule: Der Unterricht findet in der Nähe deines Ausbildungsbetriebes statt
  • Karriereaussichten: Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich in den Bereichen Qualitätssicherung, Produktentwicklung oder Prozessplanung zu spezialisieren oder dich beispielsweise zum Industriemeister Fachrichtung Lebensmitteltechnik fortzubilden
  • Weitere Möglichkeit: Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik fortbilden lassen. Hierfür musst du das dritte Ausbildungsjahr absolvieren
  • Ausbildungsseminare: Mit den EDEKA Ausbildungsseminaren stärken wir abseits des Berufsalltags deine praktischen und theoretischen Kompetenzen
  • Digitales Lernen: Neben Präsenz-Veranstaltungen hast du die Möglichkeit mit unserem EDEKA-Wissensportal ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen
  • Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung
  • Karriere-Wege: Vielfältige Förder- und Weiterbildungsangebote bieten dir im Anschluss an die Ausbildung hervorragende Möglichkeiten die Karriereleiter nach deinen Wünschen zu erklimmen
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Die Ausbildung erfolgt in unserer Betriebsstätte in 06420 Könnern
Art des Stellenangebotes:
Intern

Fähigkeiten

  • Es ist kein Abschluss erforderlich

Was wir bieten

Vertrag:
Ausbildung, Teilzeit, Vollzeit