Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2021
Was macht man da aus sich? Werden Sie Retter eines jeden Festessens. Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Sie begleiten aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu Ihren Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle. – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden.
Sie beraten Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
Sie veredeln Fleisch zu Spezialitäten
Sie lernen die Geheimnisse des Marinierens kennen
Sie meistern die Herstellung von Wurst und Schinken
Was sollte man dafür mitbringen?
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
Geschicklichkeit
Organisationstalent
Ihre Vorteile bei uns!
Eine attraktive und krisensichere Ausbildung
Tolle Events wie eine Einführungswoche und eine Absolventengala im Europapark
Teilnahme an exklusiven EDEKA-Fachseminaren, Azubi-Wettbewerben und Inhouse-Seminare durch entsprechende Fachexperten
Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Auszubildenden
E-Learning-Kurse über das EDEKA-Wissensportal
Intensive Betreuung sowohl in der Praxis durch unsere Azubibeauftragten als auch in der Schule
Zeugnisbonus - Belohnungen für gute schulische Leistungen
Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildern sowie eine regelmäßige Azubi-Sprechstunde
Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung
