Ausbildung zum Fleischer Verkauf (m/w/d) 2021

Was macht man da aus sich?

• Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
• Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke
• Du berätst Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
• Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du stellst Plattenservices her

Was sollte man dafür mitbringen?

• Persönliche Hygiene, Sauberkeit
• Feinmotorische Fähigkeiten
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Blick für Übersichtlichkeit
• Rasche Auffassungsgabe
• Freude am Kundenkontakt
• Kaufmännisches Geschick
• Organisationstalent

Deine Vorteile bei uns! Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des/der Fleischers/-in im Verkauf. Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren benennst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Dein Beruf bei EDEKA.