Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Danach besitzt Du zwei Abschlüsse. Den des/der Kaufmanns/-frau im Einzelhandel und den/die Handelsfachwirt/in - alles in allem ein Fundament für eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche und selbstständige Karriere als Dein eigener Chef bei EDEKA. Zunächst lernst Du das Tagesgeschäft im Einzelhandel kennen - vom Einkauf und Verkauf über Marketing bis hin zu Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden. Des Weiteren kannst Du dir umfangreiches und tiefgründiges Wissen über die Bereiche Betriebswirtschaft, Marketing, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen, Buchhaltung, Filialabrechnung, Organisation, Logistik und Vertrieb aneignen. Mitarbeiterführung und Personal gehören ebenso zu Deinen Tätigkeitsfeldern. Zusätzlich nimmst Du an verschiedenen Projekten, bspw. im Bereich Verkaufsförderung teil und hast nach drei Jahren zwei vollständige Abschlüsse in der Tasche. Ein Unterricht an einer Berufsschule entfällt dabei gänzlich, da Du stattdessen an spezifischen Seminaren der Bundesfachschule des Lebensmittelhandels Neuwied teilnimmst.
